És lőn csoda! Ma a délutáni gyerekösszeeresztős-anyukadumálós partinkra a szomszédasszonyom a fotón látható gyönyörűséges teaválogatással állított be. Ez már önmagában is igen boldoggá tett, hát még akkor mekkorát dobbant a szívem, amikor a tartalmát mazsolázgatva rábukkantam a Lekvárosbukta blogján látott és megszeretett echinacea-s, málnás teára. Itt hűl mellettem és alig győzöm kivárni, hogy megihassam.
A Vapiano jött, látott és győzött. Nem mondom, hogy ha nagyon nekidurálom magam ne találnék hibákat. De nem keresem. Hiánypótló étterem. Végre nem csak nevében olaszosak az ételek, hanem minőségükben, mennyiségükben, összetételükben. Szívesen ugrom be hozzájuk, de azt is jó néven veszem, ha férjfutárom házhoz hozza a péntek esti desszertemet. Házi csokitorta a la Vapiano. […]
A címre a Foodapest kapcsán bennem zajgó ambivalenciák vezettek. Az alábbi hosszú, képekkel tarkított posztban megpróbálom kifejteni, hogy mire is gondolok… Magasságok: a minőség. Kiélezetten erre utaztam, nézegettem az olasz kézműves tésztákat, a hidegen sajtot olivákat, az aszalt gyümölcsöket, kóstolgattam sajtot, sonkát, halat….a nemzetek konyháit… Az idei kiállítók között nagy számban fordultak elő görög és […]
Még mindig zamatos, boldog emlékeim vannak a Gerlóczyban evett kecske brie-ről. Persze azóta már kiderítettem, hogy ugyanolyat csak ott tudok magamnak szerezni (T. Nagy Tamás, a tulaj valamiért csak a saját kávézójának szállít be ebből a sajtból….a boltjában nem kapható….). De rájöttem, hogy az általam kevéssé szeretett hiperek francia hetein remek fogásokat lehet csinálni. Így […]
