Figyelem! Figyelem! Utolsó helyek!!
Még 1-2 szabad hely van chef Maki áprilisi olasz főzőtanfolyamaira, ahol Chef Rossana vezeti be a nebulókat az olasz konyha rejtelmeibe.
Ízelítő a feldolgozandó témákból:
04.11. Közép-olasz Húsvét
- Csurgatott tojásleves mángolddal
- Pasta alla chitarra paradicsomos sertésraguban
- Cascio Uovo – tojásos-sajtos ragu báránnyal
- Burgonya leveles zöldekkel
- Fiadone (pikáns desszert ricottával és parmezánnal)
- Cavalle e pupe( édes sütemény különböző formákban)
04.14. és 04.15. Mangia, mangia, mangia…
- Bundázott olíva töltve
- Grillezett Piadina szalámival és sajttal
- Risotto sáfránnyal és gombával
- Saltimbocca alla Romana – borjúsült prosciuttoval
- Insalate de ceci – csicseriborsó saláta
- Cantucci forralt borral
Még egy-két hely szabad: tessék jelentkezni.
Akár még találkozhatunk is, mert az egyik órán én is ott fogom forgatni a fakanalat!
Jelentkezni Chef Maki honlapján lehet.
(kép innen)
