Amerikai nevenincs, köszönet Edömérnek

Múlt héten vendégségben voltam. Amolyan nőbulit tartottunk a legrégebbi barátnémmal, aminek egyik fő jellegzetessége, hogy folyamatosan eszünk. A fogások egyikét ma itthon is elkészítettem.

Amerikai nevenincs

1 kg krumpli

4 közepes paradicsom

1 nagy kigyóuborka

25 dkg trappista

25 dkg tejföl (bő 1/2 pohár)

6 közepes vöröshagyma

250 dkg húsos szalonna

Ízlés szerint: só, fűszerek

A krumplit héjastul felteszem főzni. A hagymát karikára vágom, a szalonnát kockákra és egy kis zsíron felteszem őket egy serpenyőbe. Az uborkát meghámozom, kockákra vágom, a paradicsomt is felkockázom és külön-külön tálakba teszem, Lereszelem a sajtot, kikészítem a tejfölt. A megfőtt krumplit megpucolom és tálra készítem. Ezek után jön a self service