Jegeskávék a Nespresso tálalásában

1992-93 tájékán, egy meleg görög napon egyszer csak minden a helyére került. Épp a napi túrától és a hét ágra szikrázó napsütéstől elpilledve ültünk a kedvenc tavernánk teraszán, amikor is megérkezett a frappé, a görögök fantasztikus kávés válasza a saját klímájukra.

A habos, jeges hűs kávé azonnal belopta magát a szívembe, ha jól emlékszem még frappé készítésére alkalmas eszköztárat is vásároltam magamnak, s lelkesen ráztam a műanyag mixerben a tejjel és jeges vízzel kevert porkávét, amíg a kívánt hatást el nem értem. Majd pohárba mértem a kész italt és az első korty után megint Görögországban voltam.

A frappé, a könnyed jeges kávés élvezet a jelek szerint nem csak nekem kötődik ehhez a vidékhez, a Nespresso dizájnerei is pont egy Santorini életképpel kívánták kiváltani a fogyasztók pavlovi reflexeit.

A limitált szériás kávékat ugyanis ez a mediterrán életstílus inspirálta, ennek hatására született meg a Intenso on Ice és a Leggero on Ice kapszula.

A felhasználásuk a klasszikus frappé recepteken természetesen jóval túl mutat, sőt most akár ti magatok is kipróbálhatjátok a receptfejlesztést, a Nespresso várja a jobbnál jobb jeges recepteket és a legjobbakat értékes ajándékokkal díjazza. Részletek ITT.