Budai petit déjeuner
A befektetők tudnak valamit. A manapság épp lánykori nevén emlegetett Moszkva tér és a térnek nehezen tekinthető gyalogátkelőcsokor Széna tér környékén sorra nyílnak a kávézók, éttermek.
A mai nap egy újabb reggelizésre alkalmas, elmélkedéshez cseppet szűk, de barátságos és minőségi hellyel gazdagodott a környék. Az “Á table! boulangerie” pékség és bisztró egy személyben. Lehet benne igazi francia alapanyagokból készített, francia pék által megalkotott kenyércsodákat vásárolni, lehet reggelizni, akár croque monsieur-t, akár friss péksüteményt, de napközben (11-től egészen este 10-ig) különféle főételnek beillő fogások közül is lehet válogatni.
A hely maga jól megkomponált. Az enteriőr kiforrott, kellemes, otthonos hangulatot áraszt. Az elmaradhatatlan tükör és a régi fotográfiák megadják a hely jellegét, amihez sokban hozzájárul a halk francia zeneszó és a látványpékségből áradó illat.
Az egyszem utcai ablakba bezsúfolt, anorexiások számára is szűken kétszemélyes asztalhoz letelepedve viszonylag hamar kapom a pultnál korábban megrendelt kávém és süteményem. A szervízkészlet inkább izgalmas, mint funkcionális. A kőkorszaki feelinggel megáldott tál a reggelire kínált szendvicsek, krémek, nagyobb mennyiségek esetén talán értelmezhető, de nekem a péksüteményem dekoratív megjelenítésén kívül csupán bosszúságom támad vele. Az asztal méretéhez túl nagy, főleg, ha esetleg a reggeli mellett el szeretném olvasni a leveleimet, vagy egy újsággal kívánom megfejelni a kávézás örömét.
A kávéscsészék viszont ötletesek és meglepően ergonomikusak. A műrogyasztott műműanyag pohárban szervírozott kávé hibátlan.
A helyet a már 17 éves gyakorlattal rendelkező, szintén az utcában lévő Brunch pékség tulajdonosai jegyzik. Egy olyan szegmens számára kínálnak minőségi pékárut, aki szán rá, anyagilag megengedheti a nem mennyiségi, hanem minőségi fogyasztást és vágyik egy budai helyre, ahol jót reggelizhet, ebédelhet vagy vacsorázhat, ahová betérhet egy süteményre, vagy ahonnan hazavihet egy roppanós baguette.
A sütemény és a tejeskávém ára 940 forint volt. A hely a Retek utcában, a Mammut 1 árnyékában található.
