Gasztrohistóriák: a királyok sajtja, a sajtok királya

A múlt heti sajthistória már előrevetítette, hogy most melyik klasszikus francia sajt kerül górcső alá. Igen, bizony a Brie.

Hogyan is lett a brie a királyok sajtja?

Hogyan vált a sajtok királyává?

S hogyan lehetséges, hogy már megint Talleyrand keze van az egészben?

Brie-ológia a Mindmegettén.