Fűszerhistóriák: a fokhagyma
A bronxi parfüm, az orosz penicillin vagy más néven a fokhagyma az emberiség régi nagy kedvence. Fűszerként, gyógyszerként és talizmánként egyaránt.
De miért is hívták bronxi parfümnek? S ugyan mi köze az oroszok gyógyításához?
Részletek a Mindmegettén lévő tényfeltáró Fokhagymológiámban.
Anna és az újfokhagyma, 2008
