Ugye néha Ön is szeretne egy kicsit Széll Tamás lenni? Itt a megoldás! – Megszületett az új őrület, a légfőzés!

Pont egy hete szintet lépett a magyar gasztronómia, hiszen a Bocuse d’Or európai döntőjét Széll Tamás magyar sztárséf nyerte meg. A világ legrangosabb séfversenye minden ízében a csúcsgasztronómiáról szól, amelynek szemlélete a verseny falain kívül is egyre szélesebb teret hódít, és lassan, de biztosan szivárog a top éttermek kulináris szentélyeiből a fakanálforgató földi halandók konyhái felé.

Erre a jelenségre ad csattanós választ Szabó Győző, aki új egyperces kisfilmjében szemmel láthatóan Széll Tamás győzelmi babérjaira tör. Győző – aki a valóságban is sikeres étteremtulajdonos – a videóban egy kissé fellengzős, vérprofi látszatát tűzön-vízen át fenntartó tévészakácsot alakít, aki egy általa egyszerűnek titulált, a gyakorlatban kivitelezhetetlen étel elkészítését mutatja be, a mi legnagyobb örömünkre.

A videót megnézve egy eddig ismeretlen főzési technika megszületésének is tanúi lehetünk. Győző ugyanis – arra való hivatkozással, hogy az étel közel 100 hozzávalója közül egyet sem tudott beszerezni – a szemünk láttára fedezi fel a légfőzést, mely kétségtelenül méltó társa lehet a minimál eszközigényű tevékenységek elit klubjában a léggitározásnak. Zenei húrokat pengető társához hasonlóan a légfőzés lényege is az, hogy az adott tevékenység végrehajtásához csak és kizárólag a saját testünket használjuk. Jelen esetben ez „pantomim mozdulatokkal” végrehajtott „professzionális gasztroimitációt” jelent, vagyis komplett ételek levegőben hadonászva történő elkészítést.
A NetPincér csapata készített egy grafikát is, mely a sushi légfőzéses elkészítésének mozdulatait mutatja be.

8 indok, amiért a légfőzés a legtökéletesebb főzési forma:

• percek alatt elsajátítható,

• az ételeket lehetetlen elrontani,
• az alapanyagok mindig egyenletes minőségűek,
• a felhasznált eszközök élettartama korlátlan és mindig tökéletesen működnek,
• főzés előtt nem kell bevásárolnunk és semmilyen más előkészületet sem igényel,
• a leginkább költségkímélő főzési mód,
• az elkészült ételek kalóriatartalma minden esetben 0, így nem áll fenn az elhízás veszélye,
• a főzés végeztével nem kell elmosogatni.

Rendelni jó. Ezt mindenki tudja. Nem az a kérdés, hogy van-e kedved rendelni, hanem az, találsz-e mindig megfelelő indokot a rendelésre. Rendelj ételt online, oszd meg velünk a tuti indokod és nyerj egy iPhone 6s-t vagy egy 3 napos wellness hétvégét!
A játék részletei ide kattintva érhetőek el: www.netpincer.hu

(x)