Idén huszadikán – a hagyományoknak megfelelően – Shyékhoz vonultunk vissza, hogy olaszos hangvételű vidéki nagycsaládként megüljük (szék híján inkább álljuk) az új kenyér ünnepét. A terveknek megfelelően kemencében sütöttünk 3 különféle kenyeret. Ismerve a kemence sajátosságait és a társaság feneketlen bendőjét, idén nem bedagasztott kenyérrel, hanem dupla adag, még langyos sörkiflivel járultam hozzá a sütéshez. […]
A goldenblog szakmai zsűrije szerint a magyar gasztroblogok válogatottjának tagja vagyok. ” A szakmai zsűria következő blogokat tartotta a 11 legjobbnak idén (ábécé sorrendben): Együnkigyunk, Gasztrogyerek, Gasztroszex, Hedonism, Mirelle konyhája, Régi receptek nyomában, Soulkitchen, Sörbúvár, Tealevelek, TOPliszt, Világevő. Azért 11 blog, mert a zsűritagok szavazatai alapján egy esetben holtverseny alakult ki. Mind a tizenegy gasztroblognak ezúton is […]
A nagy nyári csavargások idején a délidő sokszor talált minket a városban. Hol wampolásban megfáradva, férjjel kettecskén csavarogva, hol a Nőkkel egyetemben. A merítésünkben sok már felfedezett, kedvelt hely szerepelt, de akadt köztük egy-két újdonság is, amiket felveszünk a kedveltek listájára, mert megérdemlik. A már beváltak közül megint jól vizsgázott a Vakvarjú. Az aznapra tervezett […]
Az Ág utcai nyarak nem telhettek el meggyes bedobós hegyek nélkül. Anya hetente legalább egy nagy adagot készített. A tepsinyi meleg tésztát hamar kockákra szelte, porcukorral meghintette s mi boldogan köptük a tányérra a meggymagot, míg az egész tálcányi süteményt be nem kebeleztük. A dolgok mit sem változtak. Az idei meggyszezonról ugyan – Albánia okán […]
