Többedmagammal adtam választ néhány égető kérédsre, amit Benedek, az ágyasztaltv blog szerzője tett fel nekünk: -Van helye egy televíziókészüléknek, laptopnak a konyhában? -Illetve hogy a hagyományos, szakácskönyvből/sajátgyűjtéses mappából főzés ideje lejárt, és a modern nő/férfi már szinte csak különböző főzős műsorokból és laptopból süt-főz? -A Te esetedben mi a bevált gyakorlat? Válaszaink itt olvashatóak: Ágy, […]
Magukkal hozták a tavaszt. Végre kedvem támadt kimenni a piacra, a sonka is már a pincében várja a sorát, s közben rendületlenül készülünk az olasz útra, álmodjuk a nyarat. Reggelente a Nőkkel nézzük a fákon a rügyeket, a kertekben megbúvó krókuszt, a hóvirágot. Pakolom el a téli holmikat, akcérkodom a tavaszi/nyári ruháimmal és végre tudom, […]
Érdekes. A napokban írtam a nyúlhúsról a Mindmegettén. Tisztes kis vita keveredett belőle. Értem is, meg nem is… Nyúlhátszín vadasan, vajban sült krumpligombóccal 1 kg nyúl hátfilé 5 sárgarépa 3 fehérrépa 2 ek mustár sherryecet 1 vöröshagyma ½ pohár tejföl só pár szem fekete bors 2 babérlevél Az egyben hagyott húsokat egy nagyobb lábasba teszem, […]
Igen, bizony a tavalyi sikerre való tekintettel újra lesz Segítsüti! Idén 27 blogger süteményeire lehet licitálni, a tavaly már megszokott időpontban, azaz március 30-ától április 2-a éjfélig. A megnyerhető süteményeket a résztvevő bloggerek március 30-án fogják közé tenni, ezt követi az ádáz licit, aminek eredményeképp született összeget idén a Péterfy és a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Kórház […]
