A napokban kisebb kutatást végeztem az almás sütemények terén. Mivel a Nők ohodai léte a hétközbeni főzéseket némileg feleslegessé tette, így a délutáni, esti étkezések hangsúlyozásával, extra finomságok készítésével próbálom kiélni magam. Tegnap, az ohodából jövet a Nőkkel szert tettünk egy másfél kilónyi idaredre, amiből egész egszerűen muszáj volt valamit sütnöm. Nagyot nem szerettem volna, […]
Ebben a hónapban valahogy az alapanyagok ünnepelnek: alapból ugye ott a szőlő, aztán meg a sajt, a méz, a szilva, a dió vagy a szarvasgomba. Hihetetlen gazdag őszi kínálatból az alábbiakat ajánlom: Őszi gasztrofesztiválok
Ma a dolgom a Lövőház utca környékére vezetett. Meglepve tapasztaltam, hogy igazi kincsesbánya ez az utca. A kismama- és gyerekruha boltok mellett, az utca végén megbújik egy kicsi, de jól felszerelt keleti élelmiszereket tartó bolt. Autentikus, bölcsen összeválogatott kínálata a líbiai tulajnak köszönhetően nagyon ésszerű, mentes a felesleges csodáktól. Lehet kapni kimérve bulgurt, többféle rizst….s […]
Ezek a hűvös reggelek valahogy kiváltják az emberből az igényt a meleg, gazdag ételek iránt. A most megjelent válogatásban lévő ételekben az őszi jelleg mellett, még egy közös vonás fellelhető: gyorsan elkészülnek. Őszi ételek
