MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

A kétszázadik. Bizony. Alig fél éve még igen bizonytalan kézzel kezdtem neki a blognak. Főzni persze addig is rendszeresen és mániákusan főztem, sőt az ikres anyákat és apákat egyesítő site fórumának konyharovatában osztottam az igét, a barátaimat rendszeresen vendégül láttam, de aztán egyszer csak ott ültem a gépem előtt és nagy lapszerkesztésben voltam. Azóta meg […]

  Nekem – aki a 2002-es isztambuli látogatásom óta, elkötelezett híve vagyok a törököknek és a konyhájuknak – logikus javaslatnak tűnt, hogy ázsiai portyánkat Európa felé fordulva, az Oszmán birodalom bekebelezésével folytassuk. Senki nem vetett ellen. Furcsa mód, a török éttermek magyarországi meghonosodása valahogy kizárólag a gyorséttermi fronton történt. Persze ez nem azt jelenti, hogy […]