Az valahogy úgy kezdődött, hogy volt az Onedin család…aztán jött az örök nyárban fürdő Klinika, az örökségen marakodó Guldenburgok. Ebben csepertedtem. Anyával kedd esténként birtokba vettük a nappalit (apám ilyenkor dohogva átvonult a szobájába, valami veretes könyv társaságában), s átadtuk magunkat a romantikus élveknek. Aztán kamaszodva Beverly Hills gazdag álkamaszainak életét követtem, kedd esténként a […]
In memoriam K.A. Ennek is lassan egy éve. Nem is olyan rég, csontig fagyva vártuk a bebocsáttatást a Nemzetibe. Könnyes szemmel, zavartan néztük az emlékműsort, szavakat keresve egy olyan fájdalomra, amihez talán nincs is jogunk. Sehova sem tartozva gyászoltunk. Aztán a hirtelen jött rossz mellett, lassan újra előkerültek a szép, mosolygós pillanatok. Főzőműsor, valamikor a […]
Krumplinudli 1 kg krumpli 20 dkg finomliszt 1 egész tojás csipet só 1 diónyi zsír A krumplit megfőzöm, krumplinyomóval összetöröm. Mikor már majdnem kihűlt, akkor hozzáadom a többi alkotóelemet és lágy, de rugalmas tésztává gyúrom. Apró gombócokat formálok belőle. Közben kis olajon zsemlemorzsát pirítok, vizet forralok (kis sót hintek bele). Ha forr a víz, beleeresztem a […]
