Itt az ideje megtervezni a várva várt nagy kalandjainkat. A közeli célpontok mellett akár távolabbi horizontokra is vethetjük tekintetünket, s olyan helyekre is ellátogathatunk, amelyek régóta a kívánságlistánkon pihentek, de eddig szinte elérhetetlenek voltak. Néhányunk számára így válhat október végétől valósággá egy Srí Lanka-i kiruccanás, hiszen a KLM ekkortól biztosít közvetlen elérést Amszterdamból a sziget […]
Most pénteken a magyar foci elmúlt 70-80 éve elevenedett meg a Zwack Múzeumban. Élő legendák hajtottak fejet Puskás Öcsi emléke előtt, aki pont 50 éve vonult vissza, a 66-os szezont követően hagyta ott a Real Madrid csapatát. Focianalfabéta létemre még nekem is ismerősnek rémlettek arcok és nevek, s rettentően meghatódtam Szepesi Gyuri bácsi jelenlétén, az […]
A Le Comptoir étterem várólistásai számára megnyílt a lehetőség, hogy végre hozzájuthassanak Yves Camdeborde sztárséf egyedi kreációihoz, vége a hosszas várakozásnak, hiszen csak egy repülőjegy kell, s már kóstolhatják is a bisztróséf izgalmas fogásait. Yves Camdeborde igazi híresség a francia szakácsok között. A bistronomy atyjaként is emlegetett Yves elkötelezett híve a bisztró konyhának, 14 éves […]
Évek óta kitüntetett figyelemmel követel a Bocuse d’Or európai döntőjét és az ahhoz vezető hazai eseményeket. Éppen ezért külön öröm számomra, hogy idén nem csak a part széléről nézhetem mások alkotásait, hanem a METRO jóvoltából magam is ringbe szállhatok, s önmagam számára bizonyíthatom, hogy a versenyalapanyagokból – kis segítséggel – képes vagyok izgalmas, ehető fogásokat […]
