Bár azt gondolják, gondoljátok sokan, hogy a gasztrós életében minden étkezés tökéletesen komponált, el kell árulnom, hogy ez azért nem így van. A törekvés megvan bennem, hogy minden körülmények között mindig a legjobbat nyújtsam a Nőknek és magunknak, de a reggeleink azok sok esetben (90% fölött, de pszt) kaotikusak. Semmi extrát nem kell elképzelni, csak […]
Megérkezett a YorkTest eredményem. A hihetetlenül profi, végtelenül leegyszerűsített, üzembiztosan bemutatott és ennek megfelelően könnyen végrehajtható mintavétel után, – a leírást követve – postára adtam az ételintolerancia vizsgálatához szükséges anyagokat és vártam. Nagyjából másfél hét után megérkezett az email címemre egy email, amiben nem csak a teszt eredményét találtam, a feltárt ételérzékenységemmel kapcsolatos további teendőkhöz […]
Amikor sok évvel ezelőtt először elvittem a Nőket a bécsi adventi vásárba, Zsófit erősen foglalkoztatta hogy vajon mit értek azon, hogy vadászom a hangulatot. Próbáltam neki elmagyarázni, hogy az ünnepre való készülődés, a ráhangolódás elengedhetetlen részét képezi az advent, az a szép hosszú időszak, amikor ünneplőbe öltöztetjük a lelkünket. Ez persze egy gyerek számára nehezen […]
Egészen kiskamasz korom óta kávézom. Szerencsére nem a nyolcvanas évek végén oly divatos méregerős feketén nőttem fel, hanem a különféle tejeskávékon, amelyek reggel, délben és este mindig jó szolgálatot tettek. Ahogy nőttem, úgy változtak a kávézási szokásaim, pontosabban úgy kezdtek el eltérni anyáék kávézási szokásaitól, akik az extrém mód hosszú amerikai kávét itták, igen sok […]
