MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

Igazán csábító külső és izgalmas beltartalom jellemzi az új Nespresso limitált szériás kávékat. A kávé eredetét kutató, a két jellegzetes kávéfajtát bemutató válogatás látványosan robbant bele a kissé szürkeségbe fúlt januárba. Szerencsére. Az érett gyümölcsös, friss virágos ízjegyekkel jellemezhető arabica és az édeskés, intenzív ízélményt adó robusta tökéletes indítás ehhez az évhez. A két kávékülönlegességgel […]

A magyar lakosság szívének oly kedves sajtokat most már a főétkezések alkalmával is asztalra tehetjük és nem csak grillezve, ugyanis itt vannak a roppanós bundába bújtatott Aranyfalatok, amelyek között megtalálni a Tihany Camembert, a Medve sajt és a Karaván falatkáit. A hűtött (azaz nem a fagyasztópultban keresendő ) harapnivalókat süthetjük bő zsírban, sütőben vagy vékony […]

A Croque Monsier, azaz Harapható Úr a francia bisztrógasztronómia egyik legkedvesebb eleme, nem is csoda, hiszen ki bírna ellenállni egy fűszeres besamellel, jóféle sajttal (leggyakrabban Gruyère vagy Emmentáli kerül bele, de a franciák gyakran készítik Comte sajttal), sonkával gazdagon megpakolt szendvicsnek, amelynek tetején extra, roppanós sajtréteg pihen. A Croque Monsieur a 20. század gyermeke, valószínűleg […]

Amikor ma beesett a postaládámba az Ikea friss hírlevele, jót mosolyogtam a nemlétező bajszom alatt, hiszen az elmúlt bő fél évben az Ikeával keltünk és feküdtünk, a honlapot néztük, szabócentivel mértük a gyerekszoba falát és az Örs vezér téri és soroksári üzlet kínálatának számos darabját. Nagy munkában voltunk. A három éves koruk óta szinte változatlanul […]