Cserke tegnapi VKF kiírása és a mostanában folyvást bennem kavargó kísérletezhetnék eredményeként ma egy új leves született. Nem hiszem, hogy a földön elsőként, csak most, csak itt…de számomra egy klassz bevásárlás alatti tervezgetés, hazafelé tartó álmodozás és konyhában töltött öt perc eredménye. Nyár elején nagy lelkesen meséltem, hogy van új zöldségesünk. Ami mára ingatlanirodává avanzsált. […]
Bár a hétvége erőst cáfolja: mégiscsak ősz van (vagy legalábbis lesz). Múlt hét elején már kellemesen csípős reggeleken vágtuk át magunkat a Nőkkel, s hittem, hogy az óvodakezdéssel az ősz is beindul. Ezen felbuzdulva a konyha ízei közé is becsempésztem egy kis aranysárga ragyogást. Szalonnás sütőtökleves 1 kg sütőtök 4-5 közepes krumpli 1 közepes vöröshagyma […]
…akkor minden évben 2 hétig Győrben nyaraltam, a keresztanyáméknál. Szerettem is, meg nem is. Nehéz volt anyáék nélkül, főleg egy olyan háztartásban, amit anya és lánya vitt, én meg világ életemben apás voltam. Az ételek is nehezebbek voltak, mint amit megszoktam, bár a sóskát ott, náluk szerettem meg. A kukoricából meg ott lett egy életre […]
A piacozásban nem csak az a jó, hogy a Nők kiélik a közönség utáni vágyukat, én meg kedvemre szemezgethetek a szebbnél szebb gyümölcsök és zöldségek között, hanem az is remek, hogy a kosárban landoló anyagokból ezerféle dolog készíthető. Az újburgonyából például az apraját meg lehet főzni levesnek. Újkrumplileves 1/2 kg újkrumpli 1 csokor újhagyma 1 […]
