Hja. Ez az első dolog amire egy kezdő gasztroblogger vágyik, mikor az első gyönyörű kenyértésztáját gyúrja. Aztán kemence híján kényszermegoldásokat alkalmaz. Vízzel teli tepsit tol a sütőbe, változtatgatja a hőfokot, küzd, próbál, de a végeredmény mégsem olyan. Hiányzik a kemence parázs adta melege, az egyenletesen omló hő, a finom hamuréteg a kenyér fenekén… Így aztán […]
Pont egy éve. S mintha az ikres anyák megérezték volna… a tegnapi "Mit főzünk" topik beírások közül szemeznék: ttt: gyümölcsös clafoutis „Mirelle! Drukkolj ! sütöben a "Gyümölcsös clafoutis"-od a recepted alapján. „ Eszter: meggyleves „Mirelle, a meggyleves tejszínnel egyenesen isteni! Eleinte csak sima habarást csináltam belőle, aztán egyszer gondoltam egyet és mielőtt beöntöttem a […]
Öt éve. Bizony. Öt éve, az esküvőnk után elmentünk nászútra. Ami inkább volt nyaralás, mint nászút, hisz az esküvő előtti másfél évben azért már megfordultunk a világ pár pontján. De tradicionális népek lévén úgy döntöttük, hogy nyaralásra költjük, azt, amit a barátaink nekünk szántak. Én ragaszkodtam a mediterrán életérzéshez, a férjem pedig ahhoz, hogy ne […]
