Formanek Csengétől kapott kommentet kiemelném külön posztba, méghozzá azért, mert jómagam is az ő terméküket használom. Nagyon finom, egyáltalán nem szúrós és igen kis mennyiségben is tökéletes ízt adó dolog a tokaji furmintból készített borecetük. Íme Csenge levele: Pályázat Gasztrobloggereknek! Keressük a legjobb tokaji borecetes recepteket! A Tokaji Borecet Manufaktúra Magyarországon egyedülálló módon kiváló minőségű […]
Talán néhányan emlékeznek rá, 2008 vége felé, egy jól sikerült empanadaval megnyertem egy spanyol receptversenyt. Az Extenda rendezésében most újabb verseny került kiírásra, íme a jelenleg ismert részletek: Áprilisban mindenki megmutathatja, hogy mennyire jártas a mediterrán diéta elengedhetetlen hozzávalóinak a felhasználásában, ugyanis most először kerül megrendezésre egy andalúz receptverseny, amelyre andalúz termékek felhasználásával készült recepteket […]
A közel három napos küzdelem után, április 2-án éjfélkor lezárult a licit és elkeltek a torták. VKOrsinak köszönhetően azt is tudjuk, hogy ebben a szezonban sikerült eddig a legtöbb pénzt, több mint 800.000 forintot összegyűjtenünk az egyéni licitálók felajánlásaiból s reméljük, hogy ezzel az összeggel, valamit a céges licittel és az egyéb – még zajló […]
Azt hiszem kevés szebb dolog van, mint a gasztrotörténelem. Diák korormban a történelmet is imádtam, na nem a száraz évszámokat, hanem az embereket, akik azt alakították. Családi vonásként engem is elkapott a Napóleon iránti vágy, s ennek hozadékaként a mai napig lelkesen olvasok bármit, ami annak a kornak a lenyomata. Így aztán külön boldogság volt, […]
