Az első sztárséf és a Charlotte
Azt hiszem kevés szebb dolog van, mint a gasztrotörténelem. Diák korormban a történelmet is imádtam, na nem a száraz évszámokat, hanem az embereket, akik azt alakították. Családi vonásként engem is elkapott a Napóleon iránti vágy, s ennek hozadékaként a mai napig lelkesen olvasok bármit, ami annak a kornak a lenyomata. Így aztán külön boldogság volt, […]






