MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

….folytatódik a FINOmÁNIA. A nyári kurzusokra való érdeklődés alapján, és az eredeti terveknek megfelelően, elkészítettük az őszi szeánsz-rendet. Egy közel 40 fokos délutánon, néhány jéghideg limonádé és kevés szintén hűs saláta mellett kicsit megpróbáltunk időutazni.  Kóricáltunk az őszi kertekben, keresgettük az ízeket, matériákat, amivel ebben az évszakban annyira izgalmas dolgozni, vendégváró fogásokon, vadhúsos ételeken méláztunk, […]

Kicsit elköszönök. Családi, baráti elvonulásra készülünk. Megyünk, pihenünk, strandolunk és nagyokat bográcsolunk. Szép hetet mindenkinek. Anna-nap után jövök vissza. (kép innen)

Egy kissé elfeledett, de újra feltámadó művészetről írtam egy keveset a Nők lapja Cafén.  A befőzésről.