Ebben a hónapban valahogy az alapanyagok ünnepelnek: alapból ugye ott a szőlő, aztán meg a sajt, a méz, a szilva, a dió vagy a szarvasgomba. Hihetetlen gazdag őszi kínálatból az alábbiakat ajánlom: Őszi gasztrofesztiválok
Ma a dolgom a Lövőház utca környékére vezetett. Meglepve tapasztaltam, hogy igazi kincsesbánya ez az utca. A kismama- és gyerekruha boltok mellett, az utca végén megbújik egy kicsi, de jól felszerelt keleti élelmiszereket tartó bolt. Autentikus, bölcsen összeválogatott kínálata a líbiai tulajnak köszönhetően nagyon ésszerű, mentes a felesleges csodáktól. Lehet kapni kimérve bulgurt, többféle rizst….s […]
Ezek a hűvös reggelek valahogy kiváltják az emberből az igényt a meleg, gazdag ételek iránt. A most megjelent válogatásban lévő ételekben az őszi jelleg mellett, még egy közös vonás fellelhető: gyorsan elkészülnek. Őszi ételek
Nem volt könnyű, de hosszú vajúdás eredményeként tegnap végre az összes csodálatos ízharmónia kipattant Zsolt fejéből, és így már nem csak címszavakban olvasható a FINOmÁNIA őszi kínálata. Azt már a nyári találkozó alkalmával tudtuk, hogy nagyjából mivel szeretnénk várni a vendégeket, de most már pontosan tudható, hogy mi lesz a tananyag, mivel fogjuk kényeztetni másnap […]
