A hétvégén belevágtunk a FINOmÁNIA őszi szemeszterébe. Az idő hatalmas kegyet gyakorolt, szombaton és vasárnap is ragyogó napsütésben fürdette a szigetet. A szokásos szezonalitás mellett a mostani hétvégét Bolyki Jani borai irányították. A Királyleányka, a Metatéma, az Egri bikavér és az – igen stílszerű – Indián nyár voltak a fogások titkos múzsái. A társaság nagyon […]
A gin alapanyaga, egy bogyó, ami hozzájárult az első alkoholizmus hullámhoz, részben belőle készült a balsamum hungaricum és még egészséges is. Részletek a Mindmegettén. (kép innen)
Nagyon szeretem a fűszerek eredetét kutatni. Egészen fantasztikus dolog, amikor a világtörténelem, a kultúrtörténet néha találkozik egy-egy íznek, illatnak a történetével. A vanília egész különleges történettel bír. Tudjátok, hogy mitől Bourbon a vanília? Tudjátok miért a világ második legdrágább fűszere? Válaszok és gasztrotörténelem a Mindmegettén. (kép innen)
A tavaszi nagy sikerre való tekintettel, Nemisbéka újra életre hívta a Segítsütit. Új süteménysütő gárdával, de a régi lelkesedéssel szeretné másik két kórházi koraszülött osztály életét megkönnyíteni. A mostani akció 17-én indul, ekkor kerülnek ki a receptek a Segítsüti weboldalára, majd kezdődik a licit, ami 20-án éjfélkor zárul. További részletek és fájdalommentes regisztráció a Segítsüti […]
