Régi nagy kedvenc, kifejezetten hidegtálas bulikra alkalmas. Háziasszonykímélő. Általában a megmérettetés előtti este szoktam elkészíteni. Húspástétom 1 kg darált sertéshús 20-25 szeletnyi bacon 4 tojás 4 marék zsemlemorzsa 1 fej vöröshagyma 3 tk pirospaprika 1 kk kakukkfű 1/2 kk menta 2 gerezd fokhagyma frissen őrölt feketebors só A húst két tálba elosztom. A magyarosnak kikiáltott […]
A tegnapi buli: Mai, családi ebéd: DV csokoládés tiramisutortája sokkal, de sokkal finomabb volt, mint ahogy azt ránézésre sejteni lehet. A családi ünnepi menü: Marha vindaloo, csicseriborsó curry, basmati köményes rizs, naan. Jackfall Primot kínáltam hozzá. A tortán itt-ott változtattam, hét elején posztolom.
Ma reggel beindult a gépezet. A kötelezően bolti tortát leadtam az ohoda konyháján és innentől kezdve nincs is megállás, egészen vasárnapig. Megint eltelt egy év és az én lányaim vasárnap betöltik az 5. életévüket. Így aztán gyerekzsúr vár ma ránk, meg egy kis családi megemlékezés a hétvégén, s mindezt zárjuk vasárnap egy másik kisfiú zsúrján. […]
