Vasárnap egy kiadós alvás után, és a lakás hőmérsékletének normalizálódását követően boldogan estem neki egy jó házi hamburgernek. Gyúrtam a zsemléket, fűszereztem a húst, majd egy kevés ketchup, csalamádé és némi sajt kíséretében felszolgáltam a Nőknek és az apjuknak. Egyöntetű elégedettség lett rajtuk úrrá. Az 1 kilónyi marhahúshoz az alábbiakat adtam: 3 tk dijoni mustár […]
Hétfő hajnalban Annával útra keltünk. Hatkor ébredtünk, fél hétkor már Békás felé héveztünk, hogy utána 20 percet ácsorogjunk egyik lábunkról a másikra, amíg szigorúan 7 után kinyitnak az árusok. A kamasz éveim alatt hajnalonta a Nagycsarnokba szereztem be a reggelimet, így azóta is ahhoz vagyok kondicionálva, hogy a piac 6-kor már nyit. Itt bezzeg nem […]
Vannak napok, amikor az ember csak dél körül eszmél rá, hogy enni kéne. Ilyen napokon szedem elő a wokot. A múlt héten a sarki kispiszkosTesco-ban leárazva figyeltek a mélyhűtőben a wokzöldségek, én meg a mélyhűtőm 17 literének legalább a felét feláldozva bespejzoltam. Annak idején, amikor még a Nők nem voltak sehol nagyon gyakran készítettem wokos […]
Akik követik a Facebook-on is a konyhám, azok már értesülhettek róla, hogy vasárnap testületileg jóllaktunk egy tisztes adag csirkepaprikásnak köszönhetően. Nem túl gyakori étel nálunk, de biztos, hogy a blog lassacskán 3 éves fennállása alatt többször készült már. Szinte mindig impulzus-főzés eredményeként született, így eszembe se jutott lefotózni, mielőtt belevetettem magam a tejfölös szafttal egységbe […]
