Ma a dolgom a Lövőház utca környékére vezetett. Meglepve tapasztaltam, hogy igazi kincsesbánya ez az utca. A kismama- és gyerekruha boltok mellett, az utca végén megbújik egy kicsi, de jól felszerelt keleti élelmiszereket tartó bolt. Autentikus, bölcsen összeválogatott kínálata a líbiai tulajnak köszönhetően nagyon ésszerű, mentes a felesleges csodáktól. Lehet kapni kimérve bulgurt, többféle rizst….s […]
Ezek a hűvös reggelek valahogy kiváltják az emberből az igényt a meleg, gazdag ételek iránt. A most megjelent válogatásban lévő ételekben az őszi jelleg mellett, még egy közös vonás fellelhető: gyorsan elkészülnek. Őszi ételek
Nem volt könnyű, de hosszú vajúdás eredményeként tegnap végre az összes csodálatos ízharmónia kipattant Zsolt fejéből, és így már nem csak címszavakban olvasható a FINOmÁNIA őszi kínálata. Azt már a nyári találkozó alkalmával tudtuk, hogy nagyjából mivel szeretnénk várni a vendégeket, de most már pontosan tudható, hogy mi lesz a tananyag, mivel fogjuk kényeztetni másnap […]
Holtig tanulni. Az ember középiskolás korára már rettenetesen képes rühellni a "Jó pap holtig tanul", az "Ora et labora" és hasonló bölcsességeket. Aztán kilépünk az összes iskolapadból, eltelik néhány év és már megint képzésekre járunk. Jó esetben önszántunkból. A gasztronómia is pont olyan, mint bármi más: minél jobban elmélyed az ember benne, annál biztosabban érzi, […]
