"Beértek az első étterembe, ami útjukba akadt. Az előző hónapig szupermodern szusiétterem volt, szállítószalag vitte körbe a tányérszín szerint árazott kis nyers haldarabokat. A japán étterem bezárt, és azonnal átvette a helyét, ahogy ez Londonban szokás az étterempiacon, egy magyar étterem, ami megtartotta a szállítószalagot, mint modern technikai kiegészítőt a magyar ételekhez, így most […]
Hogyan keletkezett a francia hagymaleves? Mivel ízesítsük, hogy gazdagítsuk ezt kedvelt, egyszerű és nagyon finom ételt? Erről írtam egy keveset a Mindmegettén.
Csütörtök délután, az ohoda végeztével Zsófival vásárolni indultunk a helyi main street-en. Vettünk elemeket, nézegettük a karácsonyi fényárbanúszó dekorboltot, majd lesétáltunk a hévhez, hogy összeszedjük a férjemet. Ezután közösen befutottunk a – más sokszor dícsért – hentesünkhöz. A férjem a szalonnák bűvkörében válogatott, Zsófi a felvágottakat szemlézte és meg kiszúrtam a csodálatos kacsamelleket a hűtőpult […]
