Nálam hetek óta karácsony van. Először csak elméleti síkon farigcsáltam sok-sok receptet, aztán lassacskán el is készítettem a különféle fogásokat. Az eddig megjelent receptek: Karácsonyi előételek Sós apróságok Gasztroajándékok
Tegnap délután egy kicsit játszottam. Kellett valami sütemény, ebben a ronda málló időben. Összegyúrtam néhány kedvelt süteményt, az otthonlévő alapanyagok ismeretében és egy gazdag aromájú, kicsit morzsálós, illatos kuglóf született belőle. Adventi kuglóf 2 érett banán 5 tojás 20 dkg rétesliszt 10 dkg finomliszt 20 dkg cukor 5 dkg étcsokoládé 1 kk mézesfűszer 1 csomag […]
A sok-sok adventi vásár mellett, azért lesz néhány gasztrofesztivál is ebben a hónapban. Részletek a Mindmegettén.
Tegnap süthetnékem támadt. Elrendeztem az adventi naptárban a finomságokat, megfőztem az ebédet, beadtam az újabb adag torokmézgásító löttyöt az Annának, majd sütöttem valamit. Gesztenyés, csokoládés kifli 30 dkg finomliszt 2 dkg élesztő 3 dkg vaj 10 dkg natúr gesztenyemassza 8 dkg cukor 1,3 dl tej 1 […]
