MIRELLE Atelier

Ma hajnalban egyszer csak ott álltam a Reggeli díszletei között és mint ha mi sem lenne természetesebb, beszélgettem és főztem. A magam részéről nagyon élveztem. Linkért katt a képre.

Az avokádóval úgy 15 éve találkoztam először. Méghozzá otthon. Anya vagy újságban vagy tévében látott egy remek salátát, amihez felhajtotta az akkor még mindennaposnak nem tekinthető gyümölcsöt. Ugyan mélyebb barátságot nem kötöttünk, de az kétségtelen, hogy az avokádó rendkívül egészséges és sokak számára addiktív. Avokádótörténelem, pucolási kiskáté és receptek a Mindmegettén. (kép innen)

Több, mint három éve sütögetem itthon a kenyereimet. Alapvetően híve vagyok az egyszerű példányoknak, de néha kifejezetten jól esik a kísérletezgetés. A liszt arányain, a folyadék milyenségén való módosítgatások mellett, szívesen játszom a kenyér ízével is. Így aztán nem véletlen, hogy a paprikástól, a currys-ig, a tepertősön át a sárgarépásig sokféle ízvilágú pékárut készítettem már. […]

Mikor megismerkedtünk a férjemmel, a közös éttermi kalandjaink talán első felvonása egy kínai étterem volt. Egy bizonyos. A Dráva utcában lévő Tang város étterem fontos szerepet töltött be a férjem agglegény életében, jóformán naponta itt ebédelt és közben igen megkedvelte a lelkes házaspárt, akik a boltot vitték. Engem is szinte bemutatni vitt oda, s egészen […]