A karácsonyi-szilveszteri időszak gasztronómiai szempontból kiemelkedő pontja az évnek. A hagyományos, kedvelt fogások mellett ilyenkor kerülnek terítékre az új ízek is, jól esik évről-évre egy-egy új menüvel, új alapanyaggal emlékezetessé tenni az ünnepi vacsorát. Az idei évben ebben nagy segítségünkre van az eisberg, amely hat új salátaöntettel lépett piacra, közvetlenül az ünnepek előtt. A Tokaj […]
Mostanában nagy divat lett a saját városunkban, Budapesten turistáskodni. A napi rohanásban díszletként szolgáló várost ilyenkor kicsit más szemmel vizsgálhatjuk, ejtőzhetünk benne, időt és teret adhatunk a felfedezéseknek, ami alapvetően izgalmas dolog. A magam részéről úgy 12-13 éves korom óta űzöm ezt a sportot. Annak idején még Edömér barátnőmmel róttuk a város utcáit, napokat szerveztünk […]
Szombat este sokáig faggattam a férjem, hogy mit is szeretne vasárnap ebédelni. Egyetlen konkrét ételt sem mondott csak annyit, hogy natúr húsra és sok-sok salátára vágyik. Másnap reggel Annával elmentünk bevásárolni, s egyszer csak rábukkantam egy csomag wrap lapra. A wrap néhány éve jelent meg a magyar gyorséttermek kínálatában, magában hordozva az “egészséges szendvics” illúzióját. […]
