You are here: Home >Posts Tagged ‘rizs

Currys rizsleves

  A múltkorában a szomszédasszonyom megajándékozott egy recepttel. Amíg a lányaim Betti babával huzakodtak néhány játékon, addig gyorsan lejegyzeteltem ezt az életmentő, tartalmas jószágot.   Currys rizsleves   1 vöröshagyma   2 ek rizs   1 kk paprika   1 kk curry   frissen őrölt bors   só   1 kis doboz tejföl   2 […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Rizses hús kuktában

A kukta jött velem. Az önálló háztartás alapelemeként kaptam, aztán jól elcsomagoltam és azóta is csak egy ételhez szoktam használni. Na jó. Kettőhöz.   Ha kislányként valaki a sok sablonkérdés között felvetette, hogy mi a kedvenc ételem, akkor általában csípőből rávágtam: – A rizses hús!   Ez azért ma már egy kicsit másképp van, de […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Olasz rizssaláta

13 éves voltam, mikor anyával kettecskén levonatoztunk az olasz csizmán, Rómáig. Hatalmas élmény volt, talán az első olyan nyaralás, aminek minden mozzanatára emlékszem. Mivel egy kulinárisan érzékeny közegben nőttem fel, így 18 év távlatából is bennem élnek azok az újszerű ízek, amiket előtte soha nem éreztem. Igaz, hogy indításnak Velencében belefutottam életem legrosszabb pizzájába, de […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Török sült tejberizs

Isztambul… az az ezerszínű, illatokkal teli felszabadult város. Olvasom Pamuk könyvét és nem értem… neki súlyos, szomorú, a birodalom emlékével terhes Isztambulja van, nekem meg egy vibráló, csodásan telített, szinte minden szempontból élhető város, a maga hihetetlen kereskedői vénával megáldott, kedélyes lakóival… Aztán ott a piac, a Galata híd lábánál…ha csak egy helyre mehetnék vissza: […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS