You are here: Home >Posts Tagged ‘rizs

Citrusos rizsfelfújt

Gennaro és Antonio eluralták az estéinket. Mint a sorozatfüggők, úgy telepszünk le nyolc körül a tv elé, keressük a megfelelő csatornát, majd egy órán át bamba mosollyal a képünkön nézzük az öregurakat. Aztán felfut a stáblista, Anna morog, én a film alatt készített receptjegyzeteimet rendezem, Zsófi hümmög, hogy milyen jókat ettek a tv-ben. Ezért aztán, […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Rizssaláta

A héten végre egy egész napig nem mentem sehova. Reggel ugyan elszállítottam Anna bicaját az iskoláig és délután hazasofíroztam a hátsó ülésen folyamatosan élménybeszámoló Nőket, de ezen kívül végig otthon voltam. Így aztán nekiálltam rendet rakni, ruhákat selejtezni, ágyneműt mosni, s mire észbe kaptam már elmúlt dél. Főzni nem volt hangulatom, de azért egy tartalmas […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Túrós rizsfelfújt

Vasárnap átadtuk magunkat a Nőkkel a pihenésnek. A délutánunkból azonban hiányzott egy desszert, így aztán a hűtőnk aranytartalékaiból minimális erőfeszítéssel gyártottam egy tepsi süteményt.   Túrós rizskoch 1/2 nagy bögre rizs (kb. 1,5 dl) 1/2 liter tej 3 tojás 50 dkg túró 10 dkg nádcukor 3 dkg vaj csipet só 1 citrom héja 2 marék […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Arancini

Túl a karácsonyi traktákon – amiket csak módjával vittünk véghez – megcsömörlik egy kicsit az ember. Egy leheletnyit többet ettünk, nem is túl könnyűeket, köszönhető a szezonnak, az ünnepnek. Így aztán, ahogy lehetőségem nyílt, kicsit kilengetem a megszokásból. Egy dél-olasz aprósággal kényeztettem a Nőket és magamat. A szicíliaiak a X. század óta eszik ezeket a […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS