You are here: Home >Posts Tagged ‘kávé

Unicum Barista Component – ha Zwackéknak jó, akkor mi sem hagyhatjuk ki!

Vannak olyan együttműködések, ami több szempontból is közel áll a szívemhez. Ilyen a Bányai-Zwack együttműködés is, ami most szintet lép, hiszen az Unicum Barista összetevői között jelentő szerepet kapó Unicum Barista Component Arabica kávé mostantól önálló életre kel és nem csak az unicummal közösen alkot új italt, hanem önmagában, kávéként is fogyaszthatóvá válik a végfelhasználók […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Bomiz – Óbuda legújabb delije

Bombay a legmenőbb kutya Óbudán. Pontosítok: Bombay a legmenőbb kutya Budapesten. Saját delije van. Óbudának még mindig van mit pótolnia, ha beülős helyekről, minőségi kávéról, hosszan elnyúló brunchokról vagy delikáteszboltokról van szó, ezért is hiánypótló a Bogdáni út elején, az újonnan égbe szökő Waterfront City egyik lakóépületének az aljában kialakított Bomiz Deli. Bevallom, engem első […]

Tags: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kávé Napja 2023 – koffeinnel és kávéillattal teli fesztivál az Akváriumban

Csúcsminőségű kávék korlátlan kóstolása, pénzdíjas blend-bajnokság profiknak és hobbi-baristáknak, kávés okoseszközök, cascara kóla és kávés sörök, azaz számos újdonság is várja a Kávé Napjára érkezőket. Magyarországon tizenegyedik alkalommal ünnepeljük a kávé világnapját A Kávé Napja esemény keretében. Október 8-án, vasárnap hatalmas kávézóvá alakul az Akvárium Klub, ahol hazai pörkölők, nemzetközi kávéforgalmazók, kávégépkereskedők és baristák várják […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Cascara – finom út a fenntarthatósághoz

Mi is az a cascara? A cascara nem más, mint a kávécseresznye húsa, azaz a kávébabot körülölelő gyümölcshús, amelyet eltávolítanak a magról vagy a fermentálás előtt vagy azt követően. A cascara a legtöbb esetben szemétként vagy maximum komposztként végzi (ami szintén probléma egy idő után, mivel nagyon lúgosítja a talajt). A cascarát a friss gyümölcsről […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS