Az ételallergia, alapanyag intolerancia szinte bárkinél szinte bármikor kialakulhat. Szerencsére ma már aztán végképp nem dől össze a világ, ha ilyesmi történik, az élelmiszeripar egész szépen felkészült ezekre a mentes termékgárdájával. És mi is könnyedén lépést tarthatunk a korral, jó, ha van a zsebünkben egy klassz kis laktózmentes kalács recept, így az ünnepek közeledtével. Laktózmentes […]
Nekem az első reggeltől, amikor olyan illat van, mint régen, a Naphegyen, az első estétől, amikor a csípős hideg keveredik a jóféle füstszaggal, illetve amikor az első ajándékokat csempészem haza. Nincs naptárhoz kötve, mégis mindig jókor érkezik, és ez az a pillanat, amit nem szabad elszalasztani, ebbe kell belekapaszkodni, a felidézett emlékek során lépkedve teremteni […]
A hétvége egyik fénypontja lehet, de már az adventi időszakban is megállja a helyét ez a viszonylag egyszerű, jó alapanyagokból készülő, látványos édes kis semmiség. Egy korábbi szombati felkelést mindenképp megér, hogy langyosan tépkedhetjük a reggeli közös kávézás közben. Mandulás csavart 50 dkg finomliszt 0,5 dl tej 1,6 dl tejföl 5 dkg cukor 1 csomag […]
Amikor az embernek gyereke lesz, a karácsony egészen új arcát mutatja. Egyszeriben született szövetségesei leszünk a Mikulásnak és a Jézuskának, magától érthető módon kapjuk meg a Karácsonyi Nagy Terv ránk vonatkozó passzusait, gyártjuk a varázslatot és szédülten nézzük, ahogy működik. Igen ám, de ebből a Nagy Varázslatból könnyű kimaradni. Amikor elsodornak a munkák, a túlvállalásokkal […]
