You are here: Home >Posts Tagged ‘kakaó

Kakaós kuglófok

A Nők megfékezhetetlen étvágyához igazodva a sűrűbb napokba is bele kell, hogy férjen valami finomság, ami természetesen nem azt jelenti, hogy csupa lisztes csodával tömöm őket, de boldogan és jó étvággyal vetik rá magukat a süteményekre rögvest azután, hogy landolt bennük egy nagyobb tányérnyi borsófőzelék tisztes mennyiségű hússal kísérve. Lassan egy éve falnak, de számomra […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kakaós, epres szelet, kardamomos morzsával

A napokban hazajött velem egy bő kilónyi eper. A javát frissiben megettük, de egy tisztes mennyiség megmaradt. Nem szerettem volna, ha az enyészeté lenne, így gyorsan készítettem egy kis tésztát, s ráültettem az epreket. Kakaós, epres szelet, kardamomos morzsával 30 dkg eper Kakaós tészta: 5 dkg vaj 6 dkg cukor 1 tojásfehérje 10 dkg rétesliszt […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Brownie

Ha igazán szöttyös, szaftos, puha, krémes brownie-ra vágyunk, akkor mindig előkerül a céklás változat. Egyszerűen verhetetlen. A vegán formán túl, mostanság tojással gazdagított tésztával is készítem. Céklás brownie 45 dkg főtt, pucolt cékla 2 tojás 35 dkg finomliszt 4 dkg holland kakaópor 1 csomag sütőpor 1 kk őrölt fahéj 2 kk őrölt kardamom 1,5 dl […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kávés kuglóf

Az utolsó héten sok feladat vár ránk. Elő kell bányászni a tornacuccot, ki kell pakolni a tavalyi könyveket, ki kell vasalni az ünneplőket, megkeresni a talán még jó fekete topánokat és ki kell tölteni az olvasónaplót. Ez utóbbi feladat főleg a Nőket érinti, így én mentesülvén a feladat alól és a hűs délelőttnek hála sütöttem […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS