You are here: Home >Posts Tagged ‘indiai

Indiai vacsora: corma, vindaloo, curry

Kriszta barátném és Topi barátunk általában havi perioditással nálunk tölt egy estét. Ilyenkor a Nők boldogok, mert friss, gyötörni való alany jelenik meg, akikkel extra meséket lehet felolvastatni, akik lovacskázak velük vagy levesest hajlandóak játszani a már pizsomában feszítő tündérkékkel.   Magam részéről a beszélgetésen, esetleges társasozáson kívül a főzésért szeretem ezeket az estéket.   […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Go to Maharaja

Ősszel, az ehetetlenségig majonézezett padlizsánkrém kapcsán már meséltem, hogy közel 20-25, ikrekkel rendelkező anyuka havi perioditással összeröffen. Akkortájt épp úgy nézett ki, hogy hosszú évekre törzshellyé válik a Roxane…de ezt az ominózus este után elbukták. Mi meg helyszín nélkül maradtunk. Kisérletező kedvünkben átruccantunk a Dionysosba. Megkóstoltuk a görög konyha remekit és ráeszméltünk, hogy törzshelyvadászat helyett, […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Korianderes csicseriborsó curry, chapatival és pirított rizzsel

A hétvégi nehézételek (házi disznótoros, rántotthús) után, a vega énem kezeli a fakanalat. Tegnap ropogós hagymacsíkokkal tűzdelt paradicsomleves ettünk, ma meg elcsalinkáztam újfent Indiába. Szerencsémre a Nők nem zárkóznak el semmiféle étel elől, így nyugodt szívvel kísérletezem rajtuk. Korianderes csicseriborsó curry, chapatival és pirított rizzsel 50 dkg csicseriborsó 2 nagyobb paradicsom friss koriander (egy kevés […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Currys sárgarépa-alma leves

Még az is lehet….de nem tudatosan, csak valahogy megint egy currys étel készült a konyhámban. Currys sárgarépa-alma leves 4 nagyobb sárgarépa 1 nagyobb alma 2 tk chicken tikka curry keverék 1 1/2 liter csirke alaplé (kockából is lehet) pici só Kis olajon a curryt megpirítom, a kockára vágott répát és almát beleforgatom, majd kis víz […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS