You are here: Home >Posts Tagged ‘gomba

Laskapörkölt capuntival

Beszorultunk…na nem micimackói értelemben, de mégis….és nyúlik…és ködös, egyszóval elkeserítő, léleknáthásító idő van kint, mi meg bentről, a lámpafény mellől lessük… Erre a melankóliára csak valami tüzesen meleg dolog nyújt gyógyírt: Laskapörkölt capuntival 1 jókora fej vöröshagyma 60 dkg laskagomba pirospaprika só frissen őrölt bors szárított cseresznyepaprika 1 kis doboz jó minőségű tejföl A hagymát […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

“Fehér pörkölt”

Ma teljesen ötlettelenül battyogtam le vásárolni…mint sejtettem a zöldséges kínálata adott ihletet az ebédhez Mivel a lányok miatt kissé figyelmetlenül mentem le a pincében elterülő kamránkba egy spenótos penne jött velem…így az eredetileg üstökösként hasító Gombapörkölt! ötletemet pusztán azért vetettem el, mert az étel elképzelt színvilága nem tetszett. De közben meg vágytam rá, hogy megint […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Gombás, krémes leves

Ma nem kellett főznöm, mert tegnapról maradt ez is, az is….de azért egy ilyen randa, nyúlós őszi estére lélekmelengetőnek főztem egy kis levest. Gombás krémes leves  20 dkg barna csiperke 20 dkg fehér csiperke 20 dkg laska 1 csokor petrezselyem  1 1/2 l csontlé (kockából is lehet) 2 dl főzőteszín 1 fakanálnyi vaj só frissen […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Gombás, sörös, marhahúsos pite

Az idei nyár gyöngyszeme számomra egy 5 napos londoni kirándulás volt. Szerencsére a férjuram már egy ideje kint volt, így biztos kézzel navigált be a J. D Wetherspoon nevű publánc Baker Streeten lévő komplexumába. A hely ominózus, korántsem olyan, mint egy vidéki kiskocsma. Bölcs rendszerben szolgálnak ki remek sörökkel és jobbnál jobb ételekkel. Még azt […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS