You are here: Home >Posts Tagged ‘francia

Paradicsomos-túrós quiche

  Túró…hmmm…mennyi, de mennyi minden eszembe jutott. Nem is egészen véletlen volt az, ahogy az elmúlt hetekben gyakrabban keveredett a bevásárlókosaramba fél-fél kg túró. Lányoknak tetszett a kísérletezgetés, a férjem kissé szomorúan vette tudomásul, hogy húshagyó napok jönnek. Nekem meg nagyon jól esett játszani ezzel a matériával. Erősen vonzott a lehetőség, hogy édességgel induljak a […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ratatouille

Tavaly, amikor elkezdett bennem érlelődni a saját blog gondolata, akkortájt dúlt a nagy Ratatouille-láz. Az apróséf megfertőzte a gyerekes bloggereket és készült a sok szebbnél-szebb francia lecsó. Az enyém parasztosabb. Nincsenek leheletvékony cukkinikarikák benne, a szószt sem azzal az ihletett finomsággal kanyarítom a zöldségek köré, de azért finom. Ratatouille 5 közepes cukkini 2 nagy fej […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Hagymás lepény

Ha nem jött volna az éjszakai vihar, akkor bizony most a strandon ennénk, amit reggel sütöttem. Így viszont itthon fogunk belőle falatozni, a jégbe hűtött meggyleves után. Hagymás lepény (1 emberes vagy 2 gyerekes adag) 3 hatalmas fej vöröshagyma (cca. 1/2 kg) maréknyi kakukkfű frissen őrölt feketebors só 2 ek vaj 0,5 dl meleg víz […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Paradicsomtorta

Nagyon szeretek grillezni. De tényleg. Élvezem a tűz csiholását, ilyenkor kissé nosztalgikusan emlékszem vissza a fáskosarak örök cipelésére, hogy legalább a nappaliban elérje a hőfok azt, ami már 1 pulóverrel átvészelhető. Persze most már nosztalgikus vagyok, kamaszént inkább dühös és felháborodott voltam, amiért télvíz idején fa kellett a befűtéshez. Magamnak nem is mindig volt már […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS