Nagy visszatérést tervez a Sziget!

Mióta megvan Yoli, azóta néhányszor kitévedtünk vele a Szigetre. Imádunk ott sétálni, de eddig mindig volt egy keserédes hangulat a szívemben, amikor a Nagyszínpad helyén vágtunk keresztül, nekem, nekünk nagyon hiányzott a Sziget.

De!

Európa egyik legnagyobb fesztiválja, amely Magyarország legfontosabb turisztikai rendezvénye is egyben, nagy visszatérést tervez 2022-ben.

“Sajnos lejárt az idő, döntenünk kellett az idei Szigetről” – nyilatkozta Kádár Tamás, a fesztivál főszervezője. “Szomorú szívvel, de felmérve a felelősségünket – látva a bizonytalanságok sokaságát, akár az utazás, a szállások, a vendéglátás és a védettségi igazolások hazai és nemzetközi szerepe terén – arra az elhatározásra jutottunk, hogy mostantól inkább a jövő évi Szigetre készülünk” – tette hozzá.

 „A ’22-es szezont tehát úgy várjuk, mint fesztiválévet eddig még soha, terveink szerint a fájdalmasan hosszú szünet utáni ’nagy visszatéréshez’ méltó rendezvényekkel” – tette hozzá a fesztivál főszervezője. Kádár elmondta, hogy a két fesztiválmentes év a szervezők, a fesztiválokhoz kapcsolódó cégek és dolgozók életét rendkívüli módon megnehezítette, az iparág rengeteg szereplőjét, a zenészektől a vendéglátósokon át a technikai alvállalkozókig szinte ellehetetlenítette. „Ugyanakkor hiszünk abban, hogy – a látogatók biztató támogatásával is megerősödve – a jövő nyár mégis újra a nagy közös együttlétekről, a felejthetetlen élményekről, valamint mindenek előtt a szabadságunk ünnepléséről szól majd.”

sziget2022_v

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Epres kosárkák, epres galette

A galette nagy ajándéka a franciáknak, a minőségi igényes piték gyors változata, amelyet nem csak egy hatalmas korongként készíthetünk el, hanem könnyűszerrel személyre is szabhatunk. Most egy ilyen, egyszemélyes pite receptet mutatok, amelybe az eper mellett vagy helyett nyugodtan kerülhet bármilyen más idénygyümölcs (bogyósok vagy épp barack, nektarin, alma, körte, szilva).

Epres galette

Tészta:

30 dkg finomliszt

2 dkg porcukor

10 dkg tejföl

csipetnyi só

8 dkg hideg vaj

Töltelék:

50 dkg friss eper

25 dkg natúr krémsajt

10 dkg porcukor

½ db kezeletlen citrom héja

2 db tojás

15 dkg félzsíros túró

A lisztet egy közepes keverőtálba kimérem, majd belekeverem a cukrot és a sót, hozzáadom az apróbb kockára vágott vajat és finom mozdulatokkal elmorzsolom a liszttel. A kész morzsához hozzáadom a tejfölt és azzal rugalmas, jó állagú tésztává gyúrom. A kész tésztát alufóliába csomagolom és legalább egy 20 percre a hűtőbe teszem.

A töltelékhez a túrót alaposan áttöröm (szitán, vagy villával, de tényleg alaposan), hozzáadom a krémsajtot, belekeverem a porcukrot, az elhabart tojásokat, ízesítem a citrom héjával. Az epreket szitába teszem, folyó víz alatt alaposan megmosom, lecsepegtetem, kicsumázom, és vékony szeletekre metélem.

A tésztát nyolc egyforma részre szedem. Finoman lisztezett felületen kör alakúra nyújtom, a köröket két, sütőpapírral bélelt tepsire fektetem, majd a krémet a nyolc körön elosztom, úgy, hogy a szélüket két ujjnyi szakaszon szabadon hagyom. A krémre epret teszek, majd a tészta szélét egy irányba haladva elkezdem ráhajtani a töltelékre úgy, hogy szabályos közönként aláhajtok belőle egy keveset.

Ha szeretném, akkor a tészta szélét habart tojással lekenem, majd barna cukorral megszórom és utána a tepsiket a 180 fokos, légkeverésre állított sütőbe tolom és addig sütöm, amíg a tészta széle aranybarnává nem válik.

epreskosarkak_v

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Nézzünk valamit! – avagy az esti családi tévézések végre megoldásra leltek

Mióta elmúlt a póni-korszak néha kicsit tanácstalanokká válunk az esti filmnézések alkalmával. A férjem imádja a világot megmentő akciófilmekért, amelyeken nagyon viccesen izgul, holott a legtöbb forgatókönyvét a kutyával meg tudnám iratni, de őt valamiért ez kapcsolja ki egy hosszú munkanap végén, így nem vitatkozom az ízlésével. Anna szintén kedveli a könnyed filmeket, ő a tini romkomokra utazik, feltéve, ha megfelelő hangulatban van. Zsófi a klasszikus romkomokat és családi filmeket szereti, de vannak evős sorozatai, amelyeket kifejezetten a vacsorához tartogat. Én a nyomozós, kicsit gondolkodós filmekben és sorozatokban lelem kedvem, meg a fantasy filmekben, amelyeket rajtam kívül senki sem kedvel. És vannak esték, amikor közösen szeretnénk tévézni.

Ilyenkor megy a „harc”, hogy épp kinek az ízlése kerekedjen felül a többiekén, ki az, aki valóban filmnézésre vágyik, ki az, aki csak egy könnyen követhető háttérzajra, és van olyan is, amikor egyszerűen azért nem bírunk választani, mert túl nagy a választék.

Erre a gordiuszi csomóra talált ideális megoldást a Netflix a Nézzünk valamit funkcióval, amely segít meghozni ezt a sokszor meghozhatatlannak tűnő döntést és a Nézzünk valamit gomb segítségével – a korábbi döntéseink alapján – felajánl számunkra egy olyan filmet vagy sorozatot, amely esélyesen kedvünkre való lehet. Ha pedig mellényúlt volna az algoritmus, semmi gond, az Inkább mást nézek opcióval további munkára sarkallhatjuk a funkciót, hogy közösen valóban ráleljünk az üdítő megfejtésre.

A Nézzünk valamit funkciót többféleképpen is elérhetjük a tévén, egyrészt megtalálni a profilnevem alatt, a Netflix honlap tizedik sorában, illetve a navigációs menüben a képernyő bal oldalán.

netflix_v

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Hobbikertészek, irány az Euronics!

Az elmúlt években úgy alakult, hogy a hosszú és kitartó keresésé után, leggyakrabban az Euronics-ban találtuk meg a számításainkat.

Nem mondom, hogy könnyű vevő vagyok. Azt a típust képviselem, aki hosszan fontolgat, utánaolvas, minőségre vágyik, de nem dől be a reklámoknak. Még magamnak is nehéz feladatot jelent önmagam elviselése a műszaki cikkek vadászata idején, de az azért valamelyest megnyugtat, hogy nem szoktam félrenyúlni.

A felkészülési fázis sok óra netezéssel telik, majd jönnek a személyes találkozók, amikor egy-egy cég bemutatótermében, nagyobb elektronikai boltokban futok neki megvizsgálni, hogy tényleg úgy csukódik-e a sütő ajtaja, ahogy szeretném, szépek-e az illesztések, a belső paraméterek mellett a termék kellően esztétikus-e, szeretném-e az otthonomban tudni.

Az utóbbi években gyakorta megfordulunk a hozzánk viszonylag közel eső Euronics-ban is, ahol mindig felkészült és meglepően készséges, kedves személyzet vár ránk. Éppen ezért öröm, hogy most már tudom, magyar cég áll a márka mögött és az meg külön öröm, hogy kerti mindenféléket is tartanak, bár a terasz rendben tartásához azért viszonylag kis mennyiségű célszerszám is elégséges (jelenleg).

Az üzletlánc előnye néhány versenytársával szemben, hogy az érdeklődők azonnal élőben is megnézhetik az eszközöket (ahogy én is teszem minden áldott tételnél), illetve szállítási költség nélkül átvehetik az online megrendelt termékeket, amelyek választéka folyamatosan bővül.

„Cégünk az elmúlt években számos új termékkategóriát vezetett be webshopunkban és üzleteinkben is” – mondta Fazekas Bálint, az Euronics kereskedelmi ügyvezető igazgatója. „A célunk, hogy a hagyományos értelemben vett elektronikai eszközök minél szélesebb körét kínáljuk vásárlóink számára. Így kézenfekvő volt, hogy a barkács területről például egy fúrót, vagy a kert termékkörből lombszívót is beemeljünk a kínálatunkba. Ha azonban értékesíteni kezdjük a termékkörök egy részét, akkor a vásárlói igényeknek megfelelve a lehető legszélesebb szortiment kialakítását kell célul kitűznünk.”

Az elmúlt egy év impozáns, folyamatosan növekvő online értékesítési adatai egyértelművé tették, hogy a bolthálózatban is érdemes helyet adni a termékeknek. A termékkategória 2020-as tavaszi bevezetése a webshopon szép számokat hozott, az Euronics ezért az idei kertszezon elejére időzítette volna a kategória kitelepítését a bolthálózatba – ez azonban a korlátozások miatt csak az újranyitás után, április utolsó két hetében valósulhatott meg.

Az üzletlánc a hazai beszállítók legnagyobbjaival kötött megállapodást, olyan gyártókat választottak, amelyek megfelelő minőséget kínálhatnak szakembereknek és hobbikertészeknek egyaránt, valamint fontos szempont volt, hogy olyan népszerű és keresett márkákat emeljenek be a portfólióba, akikben megbíznak a vásárlók.

Euronics_Kert&Barkács_v

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS