You are here: Home > Éttermekről, cukrászdákról > Jubileumi hangulat a Britanniában – izgalmas ünnepségsorozattal készül a Radisson Blu Béke Hotel

Jubileumi hangulat a Britanniában – izgalmas ünnepségsorozattal készül a Radisson Blu Béke Hotel

Régi, otthonos barátság fűz a Radisson Blu Béke Hotelhez, az egykori Britannia Szállóhoz. Na, nem 110 éve kezdődött a mi kapcsoltunk, de nem is 5, így már a közös, igen szerethető múltunk fényében tértem be a napokban a Zsolnay Kávéházba, egy kicsit ünnepelni.

PrintA Britannia ugyanis idén 110 éves lesz. Az egykori fényét, a korát és nemességét jól jelző patináját megőrző épület ezernyi titkot rejt, amelyeknek egy részére most, az évforduló kapcsán fény derül, a magas gasztronómiai és irodalmi élménnyel gazdagított tavaszi ünnepségsorozat keretében mindenki számára lehetőség nyílik elmerülni a szálloda szövevényes és gazdag múltjában.

A májusi jubileumi születésnap megünneplésére létrehozott eseménysorozat hívó gondolata: a megszokott rendkívüli, amely jól jelzi, hogy nap, mint nap sétálhatunk el úgy a Béke Hotel mellett, hogy nem is sejtjük milyen történeteket, kincseket rejt maga az épület.

A Radisson Blu Béke tulajdonosa a Danubius Hotels 2022-re teljesen megújította a szállodát, így a vendégek idén a teljes szobakapacitást birtokba vehették. 247 szoba, 8 lakosztály és a különleges, dupla erkélyes 435-ös saroklakosztály, megújult rendezvényterek 2 emeleten, 14 teremmel, The Globe étterem, Zsolnay Kávéház, és fitness terem várják a nagyközönséget.

Egy hétfogásos vacsoraestet álmodtak meg a szálloda munkatársai, ami legjobban ötvöz mindent, amire a Britannia Hotellel és a Béke Szállodával kapcsolatban büszkék, egy olyan estet, amiben megmutatkozhat az impozáns, nagy múltú épület számtalan vetülete. A vacsoraesteket az épülethez kötődő emblematikus alakokra komponálta a séf. Egy-egy privát esten 14 fő vehet részt, így valóban megtapasztalható az a fajta bensőséges hangulat, ami a jóféle történetmesélések sajátja.  

Radisson Blu Béke Hotel - Zsolnay Kávéház

Radisson Blu Béke Hotel – Zsolnay Kávéház

A vacsoraestek mellett eljött az ötórai tea ideje is, a Zsolnay Kávéházban mostantól megélhetjük ezt az ízig-vérig angol hagyományt, amely hol is lelhetne jobban otthonra, mint az egykor volt Britanniában. A stílusosan Zsolnay porcelánban kínált ozsonna – a tea mellett – magában foglalja a szendvicseket, sós péksüteményeket, bonbonokat és kekszeket is. Időzítése is ideális, nem véletlen, hogy 4 és 6 között szolgálják fel számunkra az ötórai teát, így lehetőségünk nyílik színház előtt vagy munka után betérni egy-egy csésze forró italra, egy jó baráti beszélgetésre és némi minőségi harapnivalóra.

brit2_v

Radisson Blu Béke Hotel – Zsolnay Kávéház

A teázás története

A szokást egy bedfordi éhes hercegnő, név szerint Anne Russel vezette be, aki úgy érezte, túl sok idő telik el a korai ebéd és az igen késői vacsora között. Így aztán kellemes délutáni teázást iktatott be az életébe. A tea mellé felszolgáltatott némi süteményt és egy kevés szendvicset, így téve majd’ egy étkezéssé a teázást. A délutáni tea forradalmi hatása az egész felső osztályt elérte. A vegetatív funkciók fenntartása mellett remek társadalmi eseménnyé nőtte ki magát, hiszen így sokkal fájdalommentesebben és egyszerűbben lehetett vendégül látni a barátokat, üzletfeleket. Egy teázás költségei, a ráfordított energia és idő sokkal kevesebb volt, mint mondjuk egy vacsorameghívásé, ellenben ugyanolyan jó szolgálatot tett a kapcsolatok építésében. A délutáni teázásnak, azaz a dohányzóasztalokon felszolgált „low tea”-nek több verziója is létezik. A cream és a light jelölés mellett létezik full tea is. Ez utóbbi az, ahol a tea mellé szendvicseket és édességet is kínálnak. A cream esetén a scone nevezetű pogácsa és zsemle közé sorolható péksüteményt szervírozzák lekvárral. A délutáni tea pedig akkor light, ha a vendég a tea mellé scone-t és édességet is kap.

(Forrás: Mindmegette.hu, szerző: Wessely Márta)

A szálloda nem csak az események során tárja fel titkait, áprilistól a külföldi vendégek is felfedezhetik a megbúvó műemlékeket, QR kódos geocaching segítségével archív fotóanyagok segítik számukra az időutazást, amelyben képet kapnak Budapest első mélygarázsáról, a kupolateremről, vagy az egykor híres Sárga-szobáról.

brit3_v

Radisson Blu Béke Hotel – Zsolnay Kávéház

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Comments are closed.