You are here: Home >Posts Tagged ‘szilva

Ringlós szelet

  Ez van. Szeretem a szezonális konyhát, így ennek megfelelően szőlőt eszünk ebéd után, a clafotisba mostanában őszibarackot teszek és válogatott pitetésztákkal kísérletezve sütöm a ringlót meg szilvát.   Őszi szelet, ringlóra hangolva   15 dkg vaj   50 dkg rétesliszt   1 cs vaníliás cukor   1 cs sütőpor   2 tojás   13 […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

A Szilvás

Húúú, de itt az ősz. Hihetetlen hamar ránk köszöntöttek a hűvös reggelek, furcsa, hogy este – amikor a Nők az ágyba gömbölyödnek – már sötét van, elképzelhetetlen, hogy egy hét múlva már beindul az óvoda. Az ősz jegyében a piacon olyan mennyiségű szilva van, amiből könnyen sütöm a napi/kétnapi betevő sütiket. Szilvás 1/2 kg szilva […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Törpörtyűs szilvatekercsek

Mert ősz van és mert lusta vagyok elmenni a Daubnerhez…. Törpörtyűs szilvatekercsek 50 dkg finomliszt 2 tojás sárgája 2-3 ek tejföl 3 dkg élesztő frissen őrölt bors só 1 dl tej 20 dkg tepertőkrém 10 szem töpörtyű A tésztát beleeresztem a gépbe, dagasztás céljából. Mikor szépen megkelt, deszkára öntöm, alaposan megnyújtom és tisztesen megkenem jóféle […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Szilvakrémleves

Újabb őszi krémleves….még gyorsan, amíg van szilva Szilvakrémleves 1 kg szilva 4-5 szegfűszeg 2-3 darab fahéj 4 ek nádcukor 2 dl főzőtejszín 1 dl édes bor csipet só A cukrot megkaramellizálom, felöntöm borral, felforralom. Vizzel felengedem és beleteszem a kimagozott szilvákat főni a fűszerekkel. Mikor puha a gyümölcs hozzáengedem a tejszínt, majd botmixerrel összeegyengetem a […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS