Mirelle

A Gratin Dauphinois egy nagyon klassz és egyszerű fogás. Húsevőknek köret, vegáknak magában is imádható, de tovább turbózható főfogás. Ránézésre, első olvasására akár rakott krumplinak és vélhetjük, de messze nem az. A Dauphin krumplija 1 kg krumpli 6 dl tejszín só frissen őrölt fekete bors 1-2 mk szerecsendió 2 gerezd fokhagyma 10 dkg edami sajt […]

Ma – amikor főleg írással kellett volna töltenem az időmet – egyszerűen tobzódtam a jó ötleteket adó, inspiráló receptekben. Ennek köszönhetően  a karakterek nem szaporodtak, de a Nőknek nem csak uzsonnára, hanem vacsora utánra is valami finomság került az asztalra. A napokban amúgy is a kuglóf körül jártak a gondolataim, készült is egy kelt tésztás […]