Mirelle

  Szombaton megalkottam a tökéletes nyári menüt. A dolog úgy indult, hogy grillezni fogunk, de aztán a fránya szél miatt végül a konyhában sültek ki a húsok. De ezt semmit nem változtat a menü egyszerű és nagyszerű voltából.   Kezdtük egy nagyon hűs gazpachoval, aztán folytattuk a tzatikiben pácolt, majd a sütő gondjaira bízott csontos […]

A mediterrán hangulatú hétvégénk jegyében készítettem egy olyan ételt is, amit eleddig nem ettem, csak hallottam róla. Aztán olvastam is egy kicsit a neten, kiderült, hogy ez egy spanyol/portugál klasszikus, ami kényelmesen átszivárgott az újvilágba, hogy ott váljék igazi kedvenccé.Nagy sikert aratott a Nők és az apjuk körében, így feltett szándékom újra elkészíteni. Empanada Tészta: […]