MIRELLE | Gasztro és lifestyle magazin

A vasárnapi, csodás ínyenc-ebédünk alapját képező kenyér eredetije valamelyik Jamie által jegyzett könyvben rejtezik. Ahogy mi készítettük: Mazsolás-rozmaringos kenyér 50 dkg kenyérliszt 2 dkg sikér 3 dl víz 25 dkg mazsola 15 dkg méz 1,5 dkg friss élesztő tisztes mennyiségű rozmaring Az alapanyagokat a kocsiban velem utazó kenyérsütőgépbe zúdítottuk és hagytuk, hogy másfél órát küzdjön […]

Tegnap tél volt. Esett a hó, aztán az Ikea emeletén körülölelt a fahéj, gyömbér és szegfűszeg gazdag, otthonos illata…és ígéretem is volt egy receptre. Így ma a szokásos shortbread helyett valami más sült… Mézeskalács 50 dkg finomliszt 25 dkg vaj 20 dkg méz 3 tk sütőpor 2 tk fűszerkeverék (fahéj, szegfűszeg…) 1 tojás 1 tojássárgája […]