A csodálatos, már-már kora nyári időnek köszönhetően a Nőkkel kirajzottunk a szabadba. Pontosabban a belvárost vettük célba, ahol főleg lődörögni és fagylaltozni vágytunk. Egy tartalmas reggelit követően indultunk neki, így ebéd sem készült és nem is értünk vissza harangszóra az asztalhoz. (Erről egyszer külön írok egyet, hogy nálam miért van délben ebéd.) Egyszóval bevetettük magunkat […]
Tészta: 2 db tojás 1 ek. libazsír 1 csomag szalalkáli 2 nagy ek. méz 4 cl tej 15 dkg cukor 30 dkg finomliszt 15 dkg rétesliszt A liszteket egy nagyobb keverőtálba szitálom, majd hozzáadom a szalalkálit, a cukrot és azzal elkeverem. A tojásokat, a zsírt és a mézet a kimért tejjel elkeverem, majd a liszthez […]
A méz az ünnepi desszertek, torták, s aprósütemények elengedhetetlen alapanyaga. A jóféle mézeskalács igazi családi kincs, a legtöbb házban soklapos mézes készül, vagy épp puszedli. Nálunk a mézeskalács a biztos befutó. A recept bevált, ehető, nem csak dekorcélokat szolgál és a Nők imádják szaggatni. Ezer és egy formánk van már, de nincs olyan szezon, hogy […]
Gyors, könnyen elkészíthető, tényleg gyerek – és felnőttbarát recept, a Tiniséf szakácskönyvből. Mézes-mustáros csirkecombok (családi kiadás) 2 kg csirkecomb 3 bő tk magos dijoni mustár 2 nagy ek méz 1 bő dl olaj 1 csokor friss bazsalikom só frissen őrölt fekete bors Anna a combokról lefejtette a bőrt (mondtam neki, hogy az egész olyan, mintha […]
