You are here: Home >Posts Tagged ‘mascarpone

Gesztenyekrém, amarettoval

A szelídgesztenyét leggyakrabban sütve szoktuk enni, a püréhez, krémhez való alapanyagot inkább előre ízesített, bekevert masszaként szerezzük be, pedig sokkal finomabb, ha mi magunk készítjük el. Szerencsére egyre több helyen kapni pucolt szelídgesztenyét, amiből sokféle finomságot készíthetünk. Amarettos gesztenyekrém 30 dkg pucolt szelídgesztenye porcukor ízlés szerint 25 dkg mascarpone 5-6 ek tej 2 ek méz […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Nutellás pizza

Mielőtt bárki nekem esne: a nutellás pizza igenis létező dolog. Nem olyasmi, mint a külföldiek kedviért életre hívott lekváros lángos, hanem az olaszok között is ismert desszertnek való. Eddig nem keveredtem vele közelebbi ismertségbe, de a múltkorában az Ürömi hüttében négyen befaltunk egy ilyesféle pizzát és éreztem, hogy ez nekünk jó. így aztán a hétvégi […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Velencei tiramisu

A hétvégén egy olyan desszertet készítettem, ami minden ízében kedves a szívemnek. Egyrészt velencei, másrészt tiramisu, harmadrész Jamie kezei alól kanyarodott ki. A frissen kapott receptkönyvnek köszönhetően a sorozatban látott tiramisu reprodukálása nem okozott  gondot, igaz menet közben némileg felül írtam a receptet, ismerve a család befogadóképességét és ízlését. Angol haverom akkora mennyiségekkel csapott bele […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Bailey’s krémes csokitorta

Edömér barátnőm idén is beelőzött.  Ez lassan 27 éve így megy. Ő már a krisztusi kor bölcsességének teljében tekint a világban, míg én még a 32 évesek éretlen módján töltöm a mindennapjaimat. Persze az idő előrehalandtával már nem annyira vágyott sietni az idősebb után, mint mondjuk 6 évesen, amikor vonzott az egyre nagyobb és nagyobb […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Page 3 of 41234