You are here: Home >Posts Tagged ‘mandula

Marcipános, mandulás szilvás pite

Zsófi szerinte olyan finom lett a süteményem, hogy nyitnom kéne egy Mami cukrászdát. Anna szerint Anya cukrászda néven kéne futnia, amíg ezen vitatkoztak, addig langymeleg állapotában elfogyott a fél pite. Így fotózni is csak a fele maradt. Mandulás, marcipános szilvás pite Tészta: 12 dkg finomliszt 10 dkg darált mandula 13 dkg vaj 1 tojás 2 […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Amaretto-s csokoládépuding

Ennek az ételnek az elkészítése már a sorozat nézésekor eldőlt. Egyszerűen nem hittem el, hogy a Gennaro által összekutyult néhány alapanyagból afrodiziákumnak számító, csábító desszert kreálható. Az elkészítésekor azonban az olasz konyha újra bizonyította, hogy nincs szükség hókuszpókuszra, meg ezernyi felesleges kiegészítésre, csupán néhány tisztességes alapanyag kell a jó végeredményhez. Amaretto-s csokoládépuding 5 dl tej […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Cseresznyés, mandulakrémes tortácskák

A clafoutis mellett néha más formában is süteménnyé nemesedhet a cseresznye. Ma a galette tűnt erre a legmegfelelőbbnek. Cseresznyés, mandulakrémes tortácskák 40 dkg cseresznye Tészta: 22 dkg finomliszt 5 dkg porcukor 2 ek hideg víz 15 dkg vaj Mandulakrém: 6 dkg vaj 6 dkg cukor 1 tojás 1 ek finomliszt 10 dkg mandula A tésztához […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mandulás linzer

A múlt héten szert tettem egy formás kis üvegre, ami csak úgy kívánta, hogy tejjel megtöltve meghúzódhasson valamilyen ételfotón. Nem kellett sokáig várni, péntek este már meg is sütöttem a hozzá való kekszet. Mandulás linzer 28 dkg finomliszt 20 dkg vaj csipet só 1 narancs héja 10 dkg porcukor 10 dkg szeletelt mandula A mandulaszeleteket […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Page 3 of 41234