You are here: Home >Posts Tagged ‘karácsonyi

Diós keksz

Az őszi időszakba már jól beleillik egy kupacnyi házi keksz is, amit nem csak enni, hanem sütni is élvezet. Diós keksz 17,5 dkg vaj 7,5 dkg porcukor 17,5 dkg finomliszt 7 dkg dió csipetnyi só A diót egy száraz serpenyőbe öntöm, majd folyamatosa mozgatás mellett, közepes lángon megpirítom. Amikor kész, akkor egy konyharuhára borítom és annak segítségével […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Csokoládé, gazdagon

A legjobb, ha magad megcsinálod, mert a boltinál tuti abban a kockában nincs egy fia mag sem, ami neked jut. 😉 Házi magvas csoki 15 dkg teljes kiőrlésű keksz 10 dkg vajas keksz 5 dkg dió 5 dkg pekándió 5 dkg mandula 10 dkg nagy szemű mazsola 10 dkg étcsokoládé 20 dkg tejcsokoládé 10 dkg […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Csodás gourmet boxok, akár karácsonyra, a Fruit of Care-től

A Fruit of Care mögött több mint 10 éves múlt áll. A korát megelőző vállalkozás megálmodója Jakab Áron azt az alapvetést tette a cég koncepciójává, hogy a magas minőségű dizájnt összehozza a hátrányos helyzetűek által készített, szintén magas minőségű termékekkel, így segítve elő azok integrációját egy olyan közegben, ahol a minőség elsődleges szempont. A közös […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Panettone kenyérsütőben

A panettone furcsa műfaj, kicsit kalács, de mégsem egészen az, sok türelem, energia, jó alapanyagok kellenek hozzá. Én most úgy döntöttem, hogy tesztelem a kenyérsütőt (és magamat), hogy együtt képesek vagyunk-e egy légiesen könnyű, ropogós héjú, laza bélzetű tészta megalkotására. Még engem is meglepett, hogy közel ötórányi keverés, dagasztás és sütés után (amely alatt jellem […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS