You are here: Home >Posts Tagged ‘karácsony

Tiniséf szakácskönyv (nem csak tiniknek)

Tinédzser. Még most is ízlelgetem a szót, pedig szeptember vége óta már a Nők is a tizenévesek táborát erősítik.  A kisgyerekkorból kilábaló, egyre nagyobb önállósággal rendelkező, a világra nyitott emberpalánták már nem csak a gyerekszakácskönyvek kevert süteményeinél nyalakodnak szívesen, hanem a valódi főzésbe is örömmel belevágnak. Ehhez a főzéshez kínál profi segítséget a Tesco által […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Hámán táska, Hámán füle

A rossz recept hatalma: öt-hat évvel ezelőtt egy innen-onnan szedett, autentikusnak vélt forrás alapján már készítettem hámántáskát s vállalhatatlanul rossz lett. A tészta mállott, a töltelék túl darabos volt a formához, én meg elkámpicsorodva letettem az egyébként oly tetszetősnek tűnő sütemény repertoárba történő emeléséről. A következő években ahányszor eszembe jutott, annyiszor ugrott be a kudarc […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Karácsonyi apróságok, kekszek

Falatnyi finomságok, amelyek nem csak ünnepeinket, hanem a hétköznapjainkat is megédesítik. A legtöbb fotó sajnos az alávaló, gaz, galád freeblog végső eltávozása miatt eltűnt, idővel megpróbálom pótolni, de azért remélem a leírás elegendő lesz a sütemények elkészítéséhez. Anna pirulái Banános, mazsolás keksz Cantucci Citromos keksz Csokoládés keksz Darálós keksz Diós linzer Gesztenyés kifli Hámán füle Hókifli […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Az én asztalom

Görgey Gábor új könyve igazából nem az, aminek elsőre látszik. A gasztronómia álcája mögött ugyanis letűnt korszakok bukkannak elő, a evés, az éttermek, az alapanyagok bevonzzák az író múltját, az egykor volt Magyarország meséjét, a főfogások mellé szellemi garnírung jár. A 10 évnyi cikket tartalmazó könyv azonban nem csak Görgey Gábor múltját mutatja be, hanem […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Page 10 of 18« First...89101112...Last »