You are here: Home >Posts Tagged ‘indiai

Go to Maharaja

Ősszel, az ehetetlenségig majonézezett padlizsánkrém kapcsán már meséltem, hogy közel 20-25, ikrekkel rendelkező anyuka havi perioditással összeröffen. Akkortájt épp úgy nézett ki, hogy hosszú évekre törzshellyé válik a Roxane…de ezt az ominózus este után elbukták. Mi meg helyszín nélkül maradtunk. Kisérletező kedvünkben átruccantunk a Dionysosba. Megkóstoltuk a görög konyha remekit és ráeszméltünk, hogy törzshelyvadászat helyett, […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Korianderes csicseriborsó curry, chapatival és pirított rizzsel

A hétvégi nehézételek (házi disznótoros, rántotthús) után, a vega énem kezeli a fakanalat. Tegnap ropogós hagymacsíkokkal tűzdelt paradicsomleves ettünk, ma meg elcsalinkáztam újfent Indiába. Szerencsémre a Nők nem zárkóznak el semmiféle étel elől, így nyugodt szívvel kísérletezem rajtuk. Korianderes csicseriborsó curry, chapatival és pirított rizzsel 50 dkg csicseriborsó 2 nagyobb paradicsom friss koriander (egy kevés […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Currys sárgarépa-alma leves

Még az is lehet….de nem tudatosan, csak valahogy megint egy currys étel készült a konyhámban. Currys sárgarépa-alma leves 4 nagyobb sárgarépa 1 nagyobb alma 2 tk chicken tikka curry keverék 1 1/2 liter csirke alaplé (kockából is lehet) pici só Kis olajon a curryt megpirítom, a kockára vágott répát és almát beleforgatom, majd kis víz […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Padlizsáncurry

Ma újfent indiait főztem. Szerencsére mindenki hajlandó megenni, bár Zsófi minden húsmentes étel esetén meglehetősen rossz étvágyúvá válik…olyan, mint az apja… Most épp két szép húsos padlizsánnal akadtam össze. Az egyikből vinete lesz, viszont a másikból a nagy tévékapcsolgatás közben kapott ihletnek köszönhetően curry… Padlizsáncurry 1 nagy, hibátlan padlizsán 4 paradicsom 1 tk gyömbér 2 […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Page 5 of 6« First...23456